Política de privacidad

Borrador local pendiente de completar y validar por el titular. No es una versión legal definitiva para producción.

Información de protección de datos

Responsable: PENDIENTE: identidad jurídica del responsable del tratamiento. Cuoricino Bar Caffè es el nombre comercial.
Finalidad: Gestionar tu solicitud de reserva, comunicar su recepción y los cambios de estado, y proteger el servicio frente a abusos.
Base jurídica: PENDIENTE de confirmar por el responsable: medidas precontractuales solicitadas por la persona interesada para gestionar la reserva; base aplicable a seguridad y prevención del abuso.
Destinatarios y proveedores: El correo de reservas utiliza Gmail. Está previsto alojar la web en Hetzner. PENDIENTE: confirmar entidades proveedoras, condiciones, encargados y posibles transferencias internacionales.
Conservación: PENDIENTE: plazos o criterios de conservación y supresión de reservas, correos, colas y copias de seguridad.
Derechos: Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión y, cuando proceda, oposición, limitación y portabilidad a cuoricinocafe@gmail.com. Puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Datos de las solicitudes de reserva

El formulario recoge nombre, apellido, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de personas y observaciones opcionales. Los datos proceden de quien completa el formulario. Evita incluir información sensible o datos de otras personas en las observaciones.

Los campos obligatorios son necesarios para tramitar la solicitud. La reserva se guarda inicialmente como pendiente y no implica confirmación automática. La información se consulta en un panel privado. Se envía un aviso al establecimiento y un acuse de recepción al correo facilitado; los cambios de estado pueden generar nuevos avisos.

La casilla del formulario confirma la lectura de esta información, no constituye un consentimiento comercial. No hay una función de newsletter o publicidad por correo implementada en la web.

Seguridad, Me gusta y estadísticas

El servicio utiliza identificadores técnicos para proteger las solicitudes y evitar repeticiones normales del Me gusta. Los límites antiabuso utilizan identificadores derivados mediante hash con clave. No se realiza perfilado comercial ni se decide automáticamente confirmar una mesa.

La analítica propia guarda contadores agregados por día, página o sección, sin cookies de analítica ni identificadores de visitante en esos contadores. Respeta las señales Do Not Track y Global Privacy Control. El servidor procesa la dirección IP para gestionar las conexiones y limitar abusos; los registros y su conservación en producción están pendientes de concretar.

Servicios externos

Google Maps, Instagram, TikTok y WhatsApp se ofrecen como enlaces externos. No se han incorporado sus widgets ni píxeles de seguimiento. Al abrirlos se accede al servicio de su proveedor. El enlace opcional de WhatsApp puede incluir los datos de la solicitud; su apertura es una acción voluntaria adicional.

La configuración de Gmail procesa los mensajes de reserva. El detalle de las condiciones de este proveedor y de Hetzner, incluyendo ubicación del tratamiento y garantías de posibles transferencias internacionales, queda pendiente de completar en los textos legales. No se presupone que todo tratamiento se realice dentro de la Unión Europea.

Consultas y derechos

Contacto disponible: cuoricinocafe@gmail.com. El titular debe confirmar su identidad y el procedimiento de atención de derechos. Puedes consultar información y presentar una reclamación ante la AEPD.

Consulta también la información sobre cookies y el aviso legal.